サプリメント屋のヌードカラー

仕事で朝から千葉県は柏へ行ってきまスタ！

客先からバスで柏駅西口へ戻り、今度は徒歩で東口方面へ！！

約10分ほど歩くとレイソル通りにあるのが、永福町系大勝軒としてはかなり地味目のお店


「大勝(ダイカツ)」
であります。
普通お昼時間の大勝軒と言えばどこも20〜30分程度並ぶのが普通でありますが、ここはいつも並ばずに入れます。




んで、不味いかっつうと不味くもありません。
「醤油味がちょいと薄いかな・・・」と言う気もしますが、アタクシ的には大勝軒特有の鰺節の出汁の旨味がよく分かり、
「これもアリだな」
と言う感じ。
麺が少し柔らかめなので、そこは麺固にして貰って食べました。







ふ〜♪
お腹一杯〜♪
2玉ラーメンしめて800円！最近では少し贅沢めなお昼でありました。

客先訪問の後、途中下車して行って来マスタ！！！



やっぱり美味し！！
(アタクシ的にはもう少し麺堅にした方が良かったが・・・ｗ)



しかし今の御時世この給与保証は相変わらず凄いなぁ・・・(笑)。

食べても食べても終わらない恐怖、あの「ラーメン二郎」を必死で攻略してきました
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090419_ramen_jiro/

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｢二郎｣高田馬場店でお馬鹿な挑戦をした人間がいる様ですｗｗｗ。
あの二郎と言うラーメン屋(チェーン店)ははっきり言って並みのラーメン屋ではありません。
トッピングと称される

ヤサイ(もやしと刻みキャベツ)
脂(豚の背脂)
ニンニク(刻みニンニク)
醤油(カネシ醤油)

等を希望に応じて乗せる訳ですが、この｢マシ｣若しくは｢マシマシ｣と言う行為が正気の沙汰でなくなるのです(笑)。
アタクシ的には普通のラーメンに、
｢ヤサイニンニクマシマシアブラ｣
でトッピングして貰って食べるのが好きです。ニンニクマシマシですと、小山の様(！！)な刻みニンニクが乗りますので、当然翌日仕事の時には食べられませんｗｗｗ。

あ〜〜！！！二郎のラーメンが食べたくなってきた！！！ｗｗｗ

最後に二郎常連の合言葉！
｢アレはラーメンじゃない、｢二郎｣と言う名の別の食べ物だ！！｣






この二郎、はっきり言って身体には毒です。ｗｗｗ

日本人にとってのパスタの定番はカルボナーラらしい・・・。
【以下リンク先参照】
http://gourmet-cdn.oricon.co.jp/59368/full#rk

【以下コメント本文】
普段からラーメン好きを公言する私なんですが、ラーメンに次ぐくらい好きをのがスパゲティ！
しかも最も好きなのが・・・







ペペロンチーノ！！


小学生・中学生位まではミートソースが好きで、小学校の給食時間には列成すお代わりの群れに身を投じたものでありました(笑)。
ソレがいつの頃かガーリックとオリーブオイルの香り立つパスタに魅せられて以来ペペロンチーノ人間と化したのであります・・・。

・・・と、そこでランキング・・・。
悲しい事に1位はカルボナーラで、ペペロンチーノは・・・・・・3位・・・らしい・・・(涙)。

確かに卵黄とチーズとが醸し出す独特の濃くは他では得難い物ではあるが、アタクシの場合はチーズの臭みが妙に鼻につく・・・。

まぁとは言え、ニンニクの臭みも嫌いな人は嫌いな訳だけど・・・(笑)。

ニンニク・・・考えてみれば不思議な食べ物であります。摺り下ろせば強烈な臭気を放ち、火を通すことで芳ばしい芳香を放つ。ひとたび体内に取り込まれると今度は本人には分からない体臭としての匂いを放つ。ソレを強烈に嫌う人もあるが、特に気にしない人間もある。全くもって罪作りな食物だと言わずばなるまい・・・。


今回はたまたまニンニク以上にチーズの方が日本人の嗜好に合致しただけのことであって、ニンニクだって負けちゃいない。いつか返り咲いて、栄光の1位ランキングを獲得するその日が必ずや来るであろう・・・・・・。

時に、国産ニンニクと輸入ニンニクとでは、国産ニンニクの方が遥かに臭い！！・・・と言うか匂う！！(笑)。
(アタクシはニンニクの匂い臭いと思った事はないwww)
そして、酒の席の定番メニューとして焼きニンニクと言う料理がある！！この料理は匂いの強い方が遥かに旨い！！(笑)

更に言うならアタクシは昨晩新宿の飲み屋で「国産ニンニク焼き」と言う非常に匂いの強いツマミを食した(旨かったw)。





・・・・・・本日はアタクシに会わない方が良いwww。
(特にニンニク臭の嫌いな方)





匂いますよ(笑)。

昨夜自宅で作った「スーパーきのこ汁」

スーパーマーケットで購入してきたきのこ類をただもう沢山ぶち込んだだけの簡単味噌汁。
でも美味い！！www

熱燗が合う。

ちなみに今回投入したきのこは、椎茸、エリンギ、根付きなめこ、花びら茸、しめじ、ヤマブシ茸以上！！

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・



仕事でね、新横浜行ったですよ、新横浜。


午前中から行ったとですが(何故に九州弁？)お客さんとこ出た時は昼近くになってたですよ。


だもんで昼飯でも食おうかっつうんで考えたです(1.5秒くらい)がもうなんてんでしょう・・・・・・？





・・・本能？







・・・・・・条件反射？







もうそれくらい当然とでも言うくらいに足が向かうんですね、






心の故郷『ラーメン博物館』に・・・(笑)。





もうね、






アホかと、







馬鹿かと、






だってそうじゃないすか、ただでさえ懐厳しい状況(GWに三社祭りにビール祭りにアレやコレや・・・5月はイベント目白押しデスタ)で、なんでワザワザ入場料取られるラーメン屋に行く必要あるんスカァ・・・？






いや分かっちゃあいるんです分かっちゃあ・・・、でもね、もう足が止まらんとですよ！！(何故に博多弁？)







と言うことで入場料300円を払って博物館の中へ・・・。






ラーメン博物館は１階が文字通りの博物館、地下1階・2階に笑話3年の風景を模した町並みが作られている昔懐かしい風情なんであります。
今回入ったのは敦賀ラーメン「一力」
何やら福島県敦賀市を代表する味なんだとか、

僕が頼んだのは中華そばで、表面に鶏ガラ・豚骨の脂がキラキラ浮かぶ細麺のラーメンでした。味は醤油味。

・・・


なんて言うんでしょう？結構古き良きオーソドックスなラーメンを真面目にやってますと言う感じの素朴なラーメンで好感が持てましたです、ハイ。








この時点で終るのが普通だあね、フツーーは！！



ところがね、既にエンジン掛っちゃってたんですねぇ(泣笑)






何を血迷ったか僕は「一力」の斜め前にある"あの"佐野実(ラーメンキチガイの禿げたおっさんね、人のこと言えんけど)のお店「支那そばや」で当たり前であるかの如く1000円冊をスロットに挿入！！ミニラーメンの食券何かを買っているじゃあ、あ〜りませんか！！
(このフレーズ懐かしいなぁ)
しかもあろう事か特製ワンタン「白式部」何かも！！・・・
orz




いやぁミニラーメンと言えど材料厳選した醤油らぁ麺は確かに絶妙な味なのでした！！
(特に麺が旨い)
ついでに買ったワンタン「白式部」も小籠包みたいでチュルチュルして・・・旨かった・・・。


ラーメンスープに浸けて食っても・・・・・・美味ひ・・・。






まぁそんなこんなで突発的に贅沢してしまったタニヤンなのでした！！ワっハッハッハッハッハ！！！！
























orz
俺は何故に昼飯に2000円も使ってんだ・・・？
コリャ痩せんわ・・・。

地元の百貨店で
イタリアフェアがやってるというので
母親と行ってきました。

イタリアは、
ワタシが唯一行ったことのある外国。

ハネムーンだったんだけどね（＾＾）

ワタシもダンナもとっても
イタリアがお気に入りで
もちろんイタリア料理は大好き。

母親も百貨店が好きなので
誘ったわけ。

ピザはもちろん
パスタソース、チーズ、ジェラート。
オリーブオイル、ワイン・・・・

それはもう、たくさんの食材がありました。

見てるだけでも、楽しいけど
試食もできて、楽しさ倍増！！

たくさん、たくさん試食してきました。

あまりにも、おもしろかったので
帰ってから、こんどはダンナと子どもたちを連れて
再度・・・・（＾＾）


最初は行くのを嫌がった長男クンも
たくさん試食をしていましたから
「行ってよかったよ〜〜♪」と。

でしょ？

で、ワイン６本とピザ３枚。
あと、パスタソース、バージンオリーブ油、バルサミコ酢を買って帰りました♪


今夜は、さっそく
バージンオリーブ油とバルサミコ酢でサラダを。
あと、茄子のトマトソースのパスタを♪

もちろん、ワインもね♪♪

美味かったよ〜〜ん（＾＾）

遂に購入してしまいました！！

既にお気づきの方も多いかと思われますが(え？知らない？ココは知ってる振りしとくんですよ！！)、私タニヤンこう見えて

結構バナナ携帯率高いです。ｗｗｗ

ところがこのバナナと言う食品、思いの他(と言うか当然の如く)圧力に弱い・・・(涙)

朝6時半に家を出る時は健康そうなバナナであっても、通勤途中の過重な圧力に押され、

後で食べる時には見るも無残な状況に転じている事がかず限りなくありました！！

と言う事で、先日池袋に行った折東急ハンズまで足を延ばしまして、

遂に遂に満を辞して購入してまいりましたのが、


バナナガード！！通称≪バナナホルダー≫であります。

見て下さいこの雄姿！！


このフォルム！！


この肉体美！！



彼に掛かれば通勤途中の圧力なんぞなんのその！！

見て下さい、バナナは全く健康そのもの！！イイ仕事してくれてます！！
と言う事でこれからは彼のお陰でタニヤンのバナナ人生は充実した物となるのでした！！


因みに・・・、







食べた後はこんな感じ・・・。

豆知識！！
余計な加重の掛かっていないバナナの黄色い皮の部分を黒い点々が覆っている事があるが、この点の事を「シュガースポット」と呼ぶらしい。
一つ勉強になったね！！でわ！！

九州熊本の家庭料理のひとつらしいのですけど。
とっても美味しいので、ご紹介♪

九州出身のおじいちゃんが言うには、
「昔は、どこの家でも作って食べていた」そうな。。

少し塩味の団子生地に、控えめな甘さのあんこと、
サツマイモが包まれているんです。

優しい気持ちになれるおやつですよ☆

ここでも買えるみたいですよ〜(^^)。

九州は、グルメの宝庫だと思っております・・♪

田村さんです。（まいどー。）

ケチャップが安かったのです。逆さボトルのやつが。。。

いや、ほんまに。。。


安かったのだ（＾＾）




とまあ、それはどうでもいいのですよ。
（いいって言うわりにはくどいのですが＾＾；）


今日の話題はレシピな感じです。（テーマがアバウト・・）

えと、ケチャップをはじめとする製品をたくさん出している
こちらの会社のレシピが、なにげに必見です。


・・なにげにかよ。。。とかいわれそうな。。

レシピといえば料理本を買ってきたり、
料理番組を見たり、
料理ソフト（ウェア）を参考にしたり、
秘伝の調理方法を子々孫々受け継いでみたりとかするわけですが、
メーカーさんのホームページにあるレシピをみてみると
結構スタンダード（って言っていいかな。）な調理法を
確認できるので料理を始めて日の浅い方に
うれしいものかもしれません。

・・一文長くて読みにくいかも。。。

また、「こんな変り種はつくらねーよ。。」って感じの
レシピも載ってて料理に飽き始めた方にも結構お勧め。


普段使わない材料使ってみるのも楽しいものなんだわ。。

田村さん＠一応当サイト管理人（ときどき主張＾＾；）です。

先日からカレーに使うスパイスを何気なーく見ていたのですが
製造元のウェブサイト（たとえばカレースパイス）に
登録商標のあるという製品を見つけました。

ほほーう。。


んで、該当する製品のことをいろいろ調べてみると
もともと決まりきった配合率はない調味料のようでした。

ま、それはそうと上記のようなサイトを見ていると
何か振り回してみたくなりませんか？

（いや、出来れば調味料を食材に振る程度でお願い。。）

田村さんです。

時節柄の違う話題でなんなんですが、ちょっとした調べものをしていたら
（タイトルの料理）見かけてしまいましたので備忘録に。


無病息災に、ということで食する厄除けの食事？
といったところでしょうか。
（各自、調べてみるとよいかと。）


パンを作るときに固さは耳の固さを基準につくる、とかいいますが、
こうストレートに料理名になってると
耳に残りますねー。

田村さんです。

先日５月９日はアイスクリームの日でしたね。
（アイスクリームが売れる時期もこの時期だそうですな）

で、ネット限定で１個1,000円のアイスクリームが売り出されとりました。
（で、ってなんでしょう＾＾；。。。）

これがその関係のニュースリリースね。



んで。。。


即日完売だそうな＝＝；；

と、ここまではニュースサイト等でご存知かと思いますので
記事タイトルにあることについて書いておこうかと思いまふ。


普段お店で牛乳やヨーグルト、生クリームなんかを目にしたことが
ある方も結構いらっしゃると思いますが、さほど注意して買い物を
しない方には

「ああ、こういう商品そういや買ってるな、時々。。」
ってぐらいのメーカーかもしれません。

その会社の会社概要下のほうに専用工場？操業開始の案内が
載ってます。



ほほ〜う、ここが作ってたのかー。

ってだけなんですが＾＾；


あ、もののついでにオンラインショップのぞいてみるのも
面白いかもしれません。。

物心着いて以来延々と通い詰めているラーメン屋があります。

西武池袋線保谷駅徒歩2分ほどの所にあるラーメン屋

「大勝軒」

通常都内で大勝軒と言うと東池袋にあった(今は閉店)山岸店長の

お店が有名ですが、僕にとっての大勝軒と言えばやっぱりこちら！！

京王井の頭線永福町駅にあるお店が本店･･･と言うかそちらから暖簾分けされた

お店で、詳細に語るなら永福町の経営者の方の弟さんが保谷店の元店主さん

と言う事だったと思います。今ではその弟さんが体を壊されて、弟さんの

奥さんが切り盛りされてます。

味はストレートな醤油味、出汁は鰹節、アジ節と言った魚ベースの澄んだスープ、

具はチャーシュー、メンマ、刻み葱、あと最近では余り見なくなったナルト！！

麺はちょい細めのストレート麺、コレが一人前で二玉入ってきます。

そこに沈んだ麺の上に具達がいい感じで配置されていて・・・(笑)。

3歳位の時に親に連れられて行っていたらしいんですが、余り覚えてはいなく、

もう気付くと当たり前の様に大好きなラーメン屋になっていました。

一人で通うようになったのが中学生くらいですかね？

当時はラーメン一杯が500円でしたので早く下校する土曜日などは

1コイン握り締めて足繁く通ったモンです。

夏休みなんかに一週間毎日お昼は大勝軒だったなんて事もありました(笑)。

現在のラーメン一杯のお値段は750円、他のラーメン屋に比べるとやっぱちょい高めです。

それでも土曜日になると通ってしまうんですよね〜〜♪

中学・高校・大学・社会人･･･と僕自身は様々に変転を繰り返し、

又住む所も保谷から所沢に引っ越してきたりはしていますが、

大勝軒はいつもそこにあってくれるそんな僕にとっては心の故郷の様な(大袈裟？ｗｗ)

そんなお店だったりする訳です。

さぁて、今日も行ってきますかね。

しかしラーメン食うのにわざわざ30分電車に揺られる人って･･････他にいます？